На ЧАО "Купянский МКК" ежедневно поступает более 250 тонн молока. Закупке молока уделяется особое внимание. Оно должно соответствовать самым высоким требованиям, которые регламентируются нормативным документом. С 2015 года комбинат закупает молоко исключительно на молочных фермах. Это позволяет исключить риски с поставкой на комбинат некачественного сырья.