Творожно-йогуртовое суфле

Ингредиенты:

Творог – 250г.;

Йогурт -250г.;

Желатин – 2 ст.л.

Сахар – по вкусу

Приготовление:

Перетереть творог, добавить к нему йогурт (желательно без добавок), разведенный желатин, сахар по вкусу и хорошо перемешать. Это рецепт основа, а вариантов добавок превеликое множество: какао, свежие и консервированные фрукты, соки, шоколад, различные пряности и тд. В подготовленную форму или небольшие формочки залить суфле и поставить в холодильник для застывания.

Приятного аппетита!